玉米粉无机成分分析标准物质

简要描述：玉米粉无机成分分析标准物质本标准物质可满足农产品质量安全例行监测、农产品重金属污染风险评估等工作需要，为生物样品无机成分分析质量控制、实验室分析仪器校准、分析方法确认等提供相应的支持，也可供分析类似物质使用。

产品型号：GBW（E）101027
厂商性质：生产厂家
更新时间：2026-07-16
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CLASSIFICATION

生物样

一、概述

本系列标准物质加工基体未经过任何形式的人工添加。原料经筛选、除杂、干燥、粗碎、细碎，过 60 目筛混匀，分装后采用 60Co 灭菌。样品情况见表 1。

表 1 候选物样品情况

按原料性质分类	国标号	内部编号	名称	采样地点
谷物类（大米）	GBW（E）101023	NCP-7	大米	湖南
谷物类（大米）	GBW（E）101024	NCP-8	大米	广西
谷物类（大米）	GBW（E）101025	NCP-9	大米	湖南
谷物类（小麦）	GBW（E）101030	NCP-15	小麦	河南
谷物类（玉米）	GBW（E）101026	NCP-27	玉米	河北
谷物类（玉米）	GBW（E）101027	NCP-29	玉米	山东
谷物类（玉米）	GBW（E）101028	NCP-30	玉米	河南
谷物类（玉米）	GBW（E）101029	NCP-31	玉米	山西
食用菌	GBW（E）101041	NCP-13	香菇	福建
食用菌	GBW（E）101043	NCP-20	木耳	福建
食用菌	GBW（E）101042	NCP-26	榛蘑	吉林
蔬菜类	GBW（E）101031	NCP-10	菠菜	河北
蔬菜类	GBW（E）101033	NCP-11	油菜	河北
蔬菜类	GBW（E）101037	NCP-17	胡萝卜	内蒙古
蔬菜类	GBW（E）101034	NCP-19	韭菜	山东
蔬菜类	GBW（E）101032	NCP-22	芹菜	山东
蔬菜类	GBW（E）101039	NCP-23	裙带菜	浙江
蔬菜类	GBW（E）101038	NCP-25	土豆	内蒙古
蔬菜类	GBW（E）101035	NCP-28	紫菜	浙江
蔬菜类	GBW（E）101036	NCP-32	茼蒿	湖北
茶叶	GBW（E）101044	NCP-16	红茶	福建
茶叶	GBW（E）101045	NCP-21	普洱	云南
水产类	GBW（E）101047	NCP-12	大虾	天津
水产类	GBW（E）101040	NCP-14	海带	浙江
水产类	GBW（E）101046	NCP-18	黄鱼	江苏
水产类	GBW（E）101048	NCP-24	扇贝	浙江

二、预期用途

本标准物质可满足农产品质量安全例行监测、农产品重金属污染风险评估等工作需要，为生物样品无机成分分析质量控制、实验室分析仪器校准、分析方法确认等提供相应的支持，也可供分析类似物质使用。

三、均匀性评估和稳定性评估

均匀性评估：随机抽取 30 个单元，从瓶中样品的不同部位进行 2 次重复测量，分析方法以 ICP-MS 、ICP-AES 、AFS 等为主，经检验，样品均匀良好。

稳定性评估：考察了5 个时间点的长期稳定性以及在高温（60℃) 和低温（-18℃) 的条件下短期稳定性，经检验，样品稳定性良好。

有效期至 2030 年 8 月。研制单位将继续跟踪监测稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知相关部门和用户。

四、定值测试

本系列标准物质由 11 家实验室联合定值。定值分析方法采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、电感耦合等离子体光谱法（ICP-AES）、原子荧光光谱法（AFS）、分光光度法（COL）、容量法（VOL）、凯氏定氮法（KTN）和离子选择性电极法（ISE）、离子色谱法（IC）等。

测试的元素（下划线为主要测试方法）：ICP-MS：Ag 、Al 、As 、B 、Ba 、Be、 Bi 、Br 、Cd 、Ce 、Co、Cr 、Cs 、Cu 、Dy 、Er 、Eu、F 、Fe 、Gd 、Ge 、Hf、Hg 、Ho 、I、 La 、Li 、Lu 、Mn 、Mo 、Na 、Nb 、Nd 、Ni 、P 、Pb 、Pr 、Rb 、Sb 、Sc 、Se 、Si 、Sm 、 Sn、Sr、Tb 、Th 、Ti 、Tl 、Tm 、U 、V 、Y 、Yb 、Zn；ICP-AES：Al 、B 、Ba 、Ca 、Cr、

Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na 、P、Pb、Rb 、S 、Si 、Sr、Ti、Zn；AFS：As 、Ge、Hg 、Sb、 Se；VOL：Cl 、N；KTN：N ；IC：Cl；ISE：F ；COL：F。

五、计量溯源性

1 、使用的计量器具均经过检定或校准，校准溶液均为国家有证标准物质。

2 、选用的测量方法能满足定值工作的计量学要求。

3 、采用同类型有证标准物质对测量程序监控，以保证分析结果准确可靠。

六、认定值与不确定度

本标准物质采用国家标准、行业标准中的成熟可靠的分析方法进行定值。量值的认定原则为：

1）数据组数不少于 9 组，且数据质量相对较好的，认定为标准值（取算术平均值作为标准值）；不确定度为扩展不确定度，包含因子取k=2。

2）数据分布偏态；或者离散度大，数据组不少于 6 组的，认定为参考值（取测量数据的中位值）。

量值汇总见表 2。

七、运输和贮存条件

1、本系列标准物质包装为 PET 塑料瓶，包装规格为 30 g/瓶，发放给用户时，除去黄鱼、大虾、扇贝，其他样品均可用普通快递进行运输；对于黄鱼、大虾、扇贝，需加放冰袋等保温措施。

2 、黄鱼、大虾、扇贝这类标准物质，应冷冻（-18℃) 保存，其他样品保存于阴凉、干燥条件下即可。

八、使用说明

1 、本标准物质样品开封使用后立即盖紧密封，如发现霉变应停止使用。

2 、本标准物质样品使用前不需要再做进一步处理，如研磨等。

3 、本标准物质实验室使用，不可食用。

4 、本系列标准物质的最小取样量按参数分类，推荐如下：

参数	最小取样量
Ag 、Al 、As 、B 、Ba 、Be、Bi 、Ca 、Cd、 Ce 、Co 、Cr 、Cs 、Cu 、Dy 、Er 、Eu 、Fe、 Gd 、Ge 、Hf、Hg 、Ho 、K 、La 、Li 、Lu、 Mg 、Mn 、Mo 、N 、Na 、Nb 、Nd 、Ni 、P、Pb、 Pr 、Rb 、S 、Sb 、Sc 、Se 、Si 、Sm 、Sn 、Sr、 Tb 、Th 、Ti 、Tl 、Tm 、U 、V 、Y 、Yb 、Zn、	0.3 g
Cl	大米、小麦、玉米、土豆等，5g。各类蔬菜、蘑菇、茶叶等，10g。
F 、I 、Br	0.5 g

九、合作定值单位

湖南省地质实验测试中心、甘肃省地质矿产勘查开发局第三地质矿产勘查院、安徽省地质实验研究所（合肥矿产资源监督检测中心）、新疆维吾尔自治区地质局矿产实验研究中心、辽宁省地质矿产研究院有限责任公司、湖南省矿产资源调查所地质实验测试中心、核工业二三〇研究所、江苏省地质调查研究院、江西有色地质矿产勘查开发院实验测试中心、天津市地质矿产测试中心、农业农村部环境质量检验测试中心（天津）。

续表 2 26 种标准物质的量值表

特性量	单位	GBW（E）101047 NCP-12 大虾		GBW（E）101046 NCP-18 黄鱼		GBW（E）101048 NCP-24 扇贝
特性量	单位	标准值	不确定度	标准值	不确定度	标准值	不确定度
Ag	mg/kg	1. 1	0. 1	（0.007）	/	0.02	0.004
Al	g/kg	0.38	0.09	（0.7）	/	0.37	0.06
As	mg/kg	2.7	0.2	12.5	1. 1	3.7	0.3
B	mg/kg	8. 1	1.4	5.7	0.8	10	1
Ba	mg/kg	11.0	1.3	4.6	0.6	3.0	0.4
Be	mg/kg	0.004	0.001	0.0052	0.0013	0.0055	0.0010
Bi	mg/kg	（0.002）	/	0.0053	0.0010	0.0044	0.0008
Br	mg/kg	（0.2）*	/	（43）	/	（44）	/
Ca	g/kg	24.3	1.8	48	4	1.3	0. 1
Cd	mg/kg	0.21	0.03	0.12	0.02	2.8	0.4
Ce	mg/kg	0.093	0.020	0.030	0.005	0.15	0.03
Cl	g/kg	18	3	16.8	2.2	52	6
Co	mg/kg	0.056	0.013	0.05	0.01	0.39	0.03
Cr	mg/kg	0.25	0.03	0.42	0.08	0.26	0.04
Cs	mg/kg	0.040	0.004	0.044	0.005	0.026	0.003
Cu	mg/kg	51	4	1.8	0.2	2.8	0.3
Dy	mg/kg	0.0065	0.0010	0.0020	0.0004	0.0089	0.0013
Er	mg/kg	0.0036	0.0006	0.0010	0.0003	0.0048	0.0009
Eu	mg/kg	0.0028	0.0006	0.0010	0.0002	0.0028	0.0005
F	mg/kg	（2）*	/	0.24*	0.02*	（5）	/
Fe	mg/kg	77	9	78	10	0. 108*	0.009*
Gd	mg/kg	0.0088	0.0015	0.0026	0.0005	0.013	0.002
Ge	mg/kg	（0.01）	/	（0.007）	/	（0.006）	/
Hf	mg/kg	（0.01）	/	0.013	0.003	（0.003）	/
Hg	mg/kg	0.0046	0.0006	0.062	0.008	0.026	0.004
Ho	mg/kg	0.00125	0.00025	（0.0004）	/	0.0017	0.0003
I	mg/kg	（3）	/	（1）	/	（0.8）	/
K	g/kg	6.3	0.6	8.5	0.5	7.4	0.8
La	mg/kg	0.06	0.01	0.027	0.004	0. 11	0.02
Li	mg/kg	0.48	0.06	0.67	0. 12	0.22	0.03
Lu	mg/kg	0.0004	0.0001	（0.0001）	/	0.00063	0.00014
Mg	g/kg	5.3	0.3	2. 1	0.2	1.9	0.2
Mn	mg/kg	3.6	0.5	6.4	0.7	0.26*	0.03*
Mo	mg/kg	0.19	0.02	0.028	0.003	0.062	0.006
N	10-2	9.9	0.4	10.4	0.6	12	1
Na	g/kg	12.6	1.0	12.5	1.0	35	4
Nb	mg/kg	0.016	0.004	（0.004）	/	（0.01）	/
Nd	mg/kg	0.042	0.005	0.014	0.003	0.072	0.008

Ni	mg/kg	0.80	0.04	0.26	0.04	0.23	0.03
P	g/kg	16	2	24.6	1.8	7.5	0.7
Pb	mg/kg	0.036	0.008	0.08	0.02	0.19	0.03
Pr	mg/kg	0.011	0.002	0.0039	0.0006	0.019	0.003
Rb	mg/kg	2.2	0.3	1.65	0. 11	3.0	0.2
S	g/kg	9.9	1.3	8.7	1.0	14	2
Sb	mg/kg	0.025	0.005	0.012	0.003	（0.01）	/
Sc	mg/kg	（0.05）	/	（0.04）	/	（0.03）	/
Se	mg/kg	5.4	0.7	2.8	0.3	2.5	0.3
Si	g/kg	0.74	0.13	（0.2）	/	0.49	0.08
Sm	mg/kg	0.0084	0.0012	0.0031	0.0005	0.013	0.002
Sn	mg/kg	（0.02）	/	0.037	0.006	0.036	0.006
Sr	mg/kg	0.42*	0.04*	0. 19*	0.02*	16	2
Tb	mg/kg	0.0012	0.0003	0.00041	0.00012	0.0017	0.0004
Th	mg/kg	0.014	0.002	0.005	0.001	0.025	0.004
Ti	mg/kg	（32）	/	（31）	/	（10）	/
Tl	mg/kg	0.0062	0.0010	0.00084	0.00024	0.0023	0.0005
Tm	mg/kg	0.00047	0.00014	（0.00015）	/	0.00062	0.00012
U	mg/kg	0.09	0.02	0.022	0.003	0.015	0.002
V	mg/kg	0.32	0.05	0.18	0.02	0.29	0.06
Y	mg/kg	1.2	0.2	3. 1	0.3	0.73	0.10
Yb	mg/kg	0.0031	0.0005	0.0008	0.0002	0.0040	0.0008
Zn	mg/kg	49	5	65	6	0. 104*	0.009*

注：（）内为参考值。带*号的数据含量单位为 g/kg。

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